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Menu della prima serata a tema: La riscossa del maiale!
Riscopriamo questa carne saporitissima e ricca di grassi polinsaturi!
MENU
Rosè frizzante da uve 100% Sangiovese - Azienda Agricola Campanacci
Ciccioli sgranati
Musotto, pancetta stagionata e salame nella cera d'Api
Bagnetto verde
Polenta con il "ragù del giorno della scarnatura"
"Smembar" Sangiovese Superiore D.o.c.
vino biologico e senza solfiti di Maria Galassi
Dalla Brace con il carbone di Pietro Ugolini
Fegatelli nella rete e Salame fresco in graticola di Azienda Agricola Zavoli
Patate al forno di Ortoland
la prima comunità di supporto agricolo della provincia di Rimini
Bruciatini
Rebola passito - Tenuta del Monsigore
Bustrengo alle mele con crema inglese e arance allo zenzero
Scroccadenti
Caffè
EURO 35,00
VINI INCLUSI
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