Menu della prima serata a tema: La riscossa del maiale!

Riscopriamo questa carne saporitissima e ricca di grassi polinsaturi!

MENU

Rosè frizzante da uve 100% Sangiovese - Azienda Agricola Campanacci

Ciccioli sgranati
Musotto, pancetta stagionata e salame nella cera d'Api
Bagnetto verde

Polenta con il "ragù del giorno della scarnatura"

"Smembar" Sangiovese Superiore D.o.c.
vino biologico e senza solfiti di Maria Galassi

Dalla Brace con il carbone di Pietro Ugolini

Fegatelli nella rete e Salame fresco in graticola di Azienda Agricola Zavoli
Patate al forno di Ortoland
la prima comunità di supporto agricolo della provincia di Rimini

Bruciatini

Rebola passito - Tenuta del Monsigore

Bustrengo alle mele con crema inglese e arance allo zenzero
Scroccadenti

Caffè

EURO 35,00

VINI INCLUSI

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