Liberi di scegliere tra tutti i nostri piatti
quello che più vi piace!
SCOPRI
IL NOSTRO
MENÙ ALLA CARTALA NOSTRA
CUCINA
"Tradizione, territorio, cultura e creatività: queste le qualità della nostra buona cucina."
Tradizione
La trovate nei sapori decisi e ricchi, nella pasta fatta in casa, nelle cotture.
Territorio
È un pò ovunque, in particolare, nei nostri prodotti della Val Conca, da non perdere.
Cultura
È nel racconto. che dà valore aggiunto al piatto e ci rende consumatori sempre più consapevoli.
Creatività
Quel tocco in più che unisce tutti questi elementi e dà vita a piatti nuovi.
E I VINI?
“Vini biologici, biodinamici, vitigni autoctoni in estinzione, vini figli di produttori con un sogno, ma soprattutto vino che ci piace!”
Una carta dei vini un pò particolare dove troverete solo vini con una loro storia, trovati girando, assaggiando ma anche conoscendo.
Poche etichette ma di ciascuna possiamo raccontarvi qualcosa, soprattutto Dino a dire il vero, il nostro oste-sommelier che cercherà di aiutarvi a trovare il vino giusto per la vostra serata.
SCOPRI LA CARTA DEI VINII PIATTI
"Piatti ispirati dal territorio, piatti che facciamo da sempre, piatti green, stagionali, i dolci e la nostra brace di solo carbone vegetale:
ecco cosa troverete sempre nel nostro menu."
LA
PASTA
Tutta fatta in casa con farina biologica
PROPOSTE
VEGAN
Per un pieno di gusto e leggerezza
I TESORI DELLA
VALLE DEL CONCA
Il territorio e la tradizione in tavola
SOTTOSOPRA,
SOTTOSOPRA VEG
E KM ZERO
I nostri menu degustazione per tutti i gusti!