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Ferragosto sotto le Stelle sabato 15 agosto
Natura, Relax , Gusto e Musica.
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Sabato 15 agosto
FERRAGOSTO.
Un giorno dell'estate in cui tutti cercano un posto speciale.
«…immersi nel verde, tra il profumo della brace, il cielo stellato,
il piacere di stare insieme senza fretta e una play list di Ricky Dj,
pensata per accompagnare le vostre chiacchiere,
quella che fa venire voglia di fermarsi ancora un po’….»
Dite a Dino quello che preferite: Birra La Viola Live, Aperolspritz, un analcolico?
Oppure un fresco vino bianco. Fermo o frizzante?
CROCCANTI TENTAZIONI
Fritto misto di erbe aromatiche, pollo in camicia di Mais,
patate chips al bacon, olive ascolane
BIANCHE DELIZIE
Piccoli capolavori di latte fresco.
Bufaline, burratine, pendolini e olive nere con salsa al basilico
Roll di caprini speziati
Sandwich Arcobaleno con crema di formaggio ed erbe aromatiche
TRONCHETTO DI PORCHETTA AL GIN E TARTUFO NERO
La serviremo accompagnata da una tradizionale piadina
…intanto Chef Mario accende la brace e comincia a cuocere la carne e…….
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"Il Rispetto" Igt- Cantine Marasca Rossi
La Protagonista della serata è la Fiorentina di scottona!
Poi come sempre……..
Tagliata di controfiletto con sale di Cervia e rosmarino
Spiedini di cosce pollo disossate alle spezie
Ribs al sidro cotte al barbecue
Polpette BBQ cotte nel Kamado con salsa al Whisky
E come contorno……
Pomodori Vesuvio con basilico e capperi
«Crudelia» insalata con crudità e germogli
Patate rustiche fritte con la buccia
Fontana di cioccolato, frutta fresca, sbrisolona, pie al cioccolato e pistacchio e pie crema e amarene, tronchetto ai frutti di bosco, macarons.
€ 60,00 tutte le bevande incluse
Il prezzo include NONSOLOCIBO,
ma anche atmosfera, relax, cibo di qualità, abbondanza, servizio.
· Comodo parcheggio senza stress
· Meraviglioso giardino
· Sensazione di pace e relax di un luogo immerso in una Natura rigenerante
- Musica leggera per siognare e ricordare…
· Aperitivi vari e Apetizers a buffet
· Tavolo all’aperto riservato con vino "Il Rispetto" Igt- Cantine Marasca Rossi, pane, acqua
· Il nostro staff accogliente e pronto a soddisfarvi
· L’intera varietà del Braciere e i contorni senza limitazioni
· Dolci e Dolcezze finali
·Caffè
Menu Bimbi: strozzapreti al ragù Birbe di pollo e patatine fritte - 0-3 Gratis 4-12 € 25,00
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