PRENOTA

LA NOSTRA
CUCINA


"Tradizione, territorio, cultura e creatività: queste le qualità della nostra buona cucina."
Tradizione
La trovate nei sapori decisi e ricchi, nella pasta fatta in casa, nelle cotture.
Territorio
È un pò ovunque, in particolare, nei nostri prodotti della Val Conca, da non perdere.
Cultura
È nel racconto. che dà valore aggiunto al piatto e ci rende consumatori sempre più consapevoli.
Creatività
Quel tocco in più che unisce tutti questi elementi e dà vita a piatti nuovi.
E I VINI?


“Vini biologici, biodinamici, vitigni autoctoni in estinzione, vini figli di produttori con un sogno, ma soprattutto vino che ci piace!”

Una carta dei vini un pò particolare dove troverete solo vini con una loro storia, trovati girando, assaggiando ma anche conoscendo.
Poche etichette ma di ciascuna possiamo raccontarvi qualcosa, soprattutto Dino a dire il vero, il nostro oste-sommelier che cercherà di aiutarvi a trovare il vino giusto per la vostra serata.
I PIATTI

"Piatti ispirati dal territorio, piatti che facciamo da sempre, piatti green, stagionali, i dolci e la nostra brace di solo carbone vegetale:
ecco cosa troverete sempre nel nostro menu."
LA
PASTA
Tutta fatta in casa con farina biologica
LA
BRACE
Di solo carbone vegetale
PROPOSTE
VEGAN
Per un pieno di gusto e leggerezza
I TESORI DELLA
VALLE DEL CONCA
Il territorio e la tradizione in tavola
I
DOLCI
“lovaccioni” come noi
HAMBURGER E
PIADINE GOURMET
Lo street food a tavola!
I VOSTRI
COMMENTI

"Veramente un bel ristorante"

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Tiziana O - 23-02-2017
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Un modo nuovo e più facile di gustare la nostra cucina
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